Krema od panna cotta pudinga sa malinama mu daje divan i miris i okus\u2026.<\/p>\n
SASTOJCI:
\nbiskvit
\n4 jaja
\n4 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\n3 ka\u0161ike bra\u0161na
\nka\u0161ika kakaa u prahu
\npola ka\u0161ikice pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
krema
\n400 ml mlijeka
\n1 puding panna cotta s komadi\u0107ima malina
\n3 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\n10g \u017eelatine<\/p>\n
jo\u0161
\n300ml slatkog vrhnja<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
Upaliti pe\u0107nicu na 180 stepeni. Odvojiti bjelanjke od \u017eumanjaka i istu\u0107i ih u \u010dvrst snijeg.
\nDodati \u0161e\u0107er i mutiti i dalje, dodaju\u0107i jedan po jedan \u017eumanjak.
\nBra\u0161no zajedno sa pra\u0161kom za pecivo i kakaom prosijati u smjesu .
\n\u0160patulom umije\u0161ati da se sve lijepo ujedna\u010di pa dobijenu masu istresti na veliki pleh oblo\u017een papirom za pe\u010denje.<\/p>\n
Pe\u0107i desetak minuta na 180 stepeni. Od 400ml mlijeka oduzeti par ka\u0161ika ,a ostatak staviti da prokuha .
\nRazmutiti puding uz dodatak \u0161e\u0107era i skuhati ga u mlijeku.
\n\u017delatinu pomije\u0161ati sa tri ka\u0161ike vode i dodati je u vru\u0107i puding i dobro izmije\u0161ati da se otopi.
\nOstaviti sada smjesu da se ohladi. Po\u010deni biskvit izvaditi iz rerne i neka stoji u plehu pet minuta pa mu pa\u017eljivo skinuti papir .<\/p>\n
Vratiti biskvit opet na papir i umotati ga u rolat.Neka se i to ohladi.
\nSlatko vrhnje umutiti u \u010dvrsti \u0161lag pa mu dodati ohla\u0111eni puding ,dobro sve izraditi mikserom da se dobije fina krema.
\nNafilovati rolat i ukrasiti ga i okolo.Kreme ima sasvim dovoljno.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nPoslu\u017eiti uz kavu ili kakav fini \u010daj\u2026..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"