Sastojci:<\/p>\n
\u2013 50 dag mljevenoga mesa
\n\u2013 1 luk
\n\u2013 1-2 m.\u017e vegete
\n\u2013 1\/2 \u0161alice ri\u017ee
\n\u2013 papar,crvena paprika
\n\u2013 2-3 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njak
\n\u2013 2 l vode
\n\u2013 1 jaje,mrkva
\n\u2013 2-3 v.\u017e kukuruznog bra\u0161na ili kru\u0161nih mrvica
\n\u2013 1\/2 pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Preljev:
\n\u2013 200 ml kiseloga vrhnja
\n\u2013 2 jaja
\n\u2013 10-15 dag parmezana(ili ribane gaude)<\/p>\n
Priprema
\nLuk isjeckaj pa ga popr\u017ei na malo ulja.U meso dodati;popr\u017eeni luk,\u010de\u0161njak,vegetu,papriku,papar,naribanu mrkvu,bra\u0161no,pra\u0161ak za pecivo i jaje, pi\u0161e \u201cCoolinarika\u201c. Ri\u017eu oprati pa prokuhati malo,te dodati u meso.Zamijesiti. Raditi kuglice veli\u010dine ping pong loptice.Zagrijati vodu ,te polako ubaciti kuglice i kuhati ih na laganoj vatri 15 minuta.
\nIzvaditi kuglice iz vode,staviti ih u posudu za pe\u010denje,prelijati preljevom(pomije\u0161ati vrhnje,jaja i ribani sir).Peci na 220 stupnjeva oko 15-20 minuta.
\nVoda u kojoj su se kuhale kuglice mo\u017ee se iskoristiti za juhu,dodati malo tjestenine i zapr\u0161ku i juha je gotova.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"