Sastojci kola\u010da sa sirom
\nTjesto:
\n300 g bra\u0161na
\n200 g mekanog maslaca
\n100 g \u0161e\u0107era
\n1 jaje
\npola ka\u0161ike ribane limunove kore
\nprstohvat soli
\n1 vanilin \u0161e\u010der<\/p>\n
Smjesa:
\n250 g svje\u017eeg sira
\n250 g Mascarpone
\n100 g \u0161e\u0107era
\n2 vanilin \u0161e\u0107era
\n50 g puding praha od vanilije
\n3 jaja
\n200 ml slatkog vrhnja<\/p>\n
Priprema kola\u010da sa sirom u 6 koraka
\nZagrijte rernu na 180 stupnja.
\nZa tjesto sve sastojke dobro izmje\u0161ajte mixerom. Pazite da vam maslac bude mekan.
\nUzmite okruglu formu za pe\u010denje kola\u010da (omjer 26 ili 28 cm) i sa malo margarina dno zamastite i pospite s bra\u0161nom, da se kola\u010d ne zalijepi. Uzmite tjesto i ra\u0161irite ga u formu, s time da i rubove pokrijete. Prstima dobro stisnite tjesto uz rub, da se za vrijeme pe\u010denja ne spusti. Pecite cca. 10 minuta na 180 stupnja.<\/p>\n
U me\u0111uvremenu izmixajte sve ostale sastojke za smjesu. Izvadite tjesto iz rerne i uspite smjesu sa sirom.
\nVratite u rernu, neka se pe\u010de sat vremena na 145 stepeni.
\nKad je kola\u010d gotov, neka se dobro ohladi i pospite ga \u0161e\u010derom u prahu.
\nPo \u017eelji, prilikom pe\u010denja u sirnu smjesu mo\u017eete staviti kri\u0161ke mandarine, kojima ste prethodno skinuli koru i izvadili sjemenke ili vi\u0161nje.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"