Sastojci
\n200 gr. margarin
\n1 \u0161olja \u0161e\u010dera (250 ml \u0161olja)
\n3 jaja + bjelanak koji ostane od kuglica
\n2 \u0161olje bra\u0161na
\n250 ml. kiselog vrhnja
\n5 \u017elice mlijeka
\n2 \u017elice kakao (za drugu polovinu)
\n1 kesica pra\u0161ak za pecivo<\/p>\n
Za kuglice:
\n200 gr. svje\u017eeg sira
\n4 \u017elice \u0161e\u010dera
\n1 \u017eumanjak
\n1 kesica vanilin \u0161e\u010der
\n7-8 \u017elica kokosovog bra\u0161na<\/p>\n
Za kremu:
\n350 ml. mlijeka
\n150 gr. \u0161e\u010dera
\n3 \u017elice mekog bra\u0161na
\n1 kesica vanilin \u0161e\u010der
\n100 gr. margarin ( dodaje se kad se ohladi krema)<\/p>\n
Priprema
\nPrvo napravite kuglice, tijesto mora da bude dovoljno tvrdo da se naprave kuglice u veli\u010dini kokosovih kuglica.Kuglice stavite na poslu\u017eavnik i u zamirziva\u010d na pola sata.
\nZatim mekani margarin izmiksajte sa \u0161e\u010derom, dodajte jaja i bjelanak,kiselo vrhnje,na vrhnje odozgo dodajte pecilni pra\u0161ak i malo ga promje\u0161ajte u vrhnju.<\/p>\n
Zatim dodajte mlijeko,izmiksajte i polako dodavajte bra\u0161no.Izmiksajte fino.
\nPola tijesto izlijte u nama\u0161\u010deni kalup a u drugoj polovini dodajte 2 \u017elice tamnog kakaa.Izmje\u0161ajte da se lijepo sjedini i tamni deo izlijte preko svijetlog dijela i poravnajte lepo \u017elicom.
\nKuglice koje su stale u zamrziva\u010d potisnite u tijesto kako na VIDEU na jednakom rastojanju .<\/p>\n
Pecite na 180 stepeni od 40-45 minuta u kalup br.24 ili u manju tepsiju.Ohladite.Ja sam pekla u 28 cm, ali mi je ispao ni\u017ei nego u originalu.
\nDok \u010dekate da se pe\u010de skuhajte kremu.
\nZa kremu\u2026izmje\u0161ajte \u0161ecer i bra\u0161no, dodajte vanilu i polako dodavajte u mlazu mlijeko
\nneprestano mje\u0161ajuci metlicom da ne nastanu grudvica.A ako nastanu ukljucite \u0161tapni
\nmikser i izmiksajte i grudvice ce nestati.
\nKremu ohladite i dodajte 100 gr. margarina i izmiksajte mikserom.Nama\u017eite kolac,
\nposujte naribanom cokoladom ili kakaom.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nPreporu\u010dujem da koristite tamni kakao kako bi efekt na kola\u010du bio ljep\u0161i.Isto tako kola\u010d 2-3 sata ohladite i zatim poslu\u017eite jer je ohla\u0111en mnogo osvje\u017eavaju\u0107i.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"