Hrskave krompiri\u0107e ne zna svako da spremi, al’ vi \u0107ete uskoro biti majstor<\/p>\n
Sve mo\u017ee da bude prilog, ali zna se \u0161ta je prilog broj jedan.<\/p>\n
Pr\u017eeni krompir i presudan je dodatak jelima, a ono \u0161to je najva\u017enije je kako se on priprema.<\/p>\n
Tom Vesterland, koji u jednom restoranu radi kao glavni kuvar, otkrio je svoju tehniku pravljenja krompira poput onog u restoranu.<\/p>\n
Prvi i va\u017ean faktor je odabir krompira.<\/p>\n
Najbolji je prljavi krompir jer on ima ni\u017ei sadr\u017eaj \u0161e\u0107era, tako da je idealan za hrskavost prilikom pe\u010denja, rekao je Tom.<\/p>\n
Olju\u0161tite i isijecte krompir, da svaki dio ime \u0161to vi\u0161e ivica. Trik je u maksimalnoj hrskavosti ivica. Prelijte ga hladnom vodom i posolite. Kada voda proklju\u010da, prokuvajte ga jo\u0161 sedam minuta, ocijedite i protresete.<\/p>\n
Potom, zagrijte pleh sa svinjskom masti na 200 stepeni i stavite krompir. Pr\u017eite ga na jakoj vatri dok ne postane zlatan i hrskav, a potom posolite.<\/p>\n
Mo\u017ee i tajni francuski sastojak<\/p>\n
Tako\u0111e, jedna \u017eena ka\u017ee da ona ima drugi trik, odnosno tajni sastojak.<\/p>\n
Ona prenosi znanje svoje majke i ka\u017ee kako na jednostavan na\u010din mo\u017ee da se pripremi savr\u0161en hrskavi krompir.<\/p>\n