Evo i kako<\/p>\n
Testenina pripremljena bez vode ima mnogo bolji ukus. Kad jednom isprobate ovaj na\u010din kuvanja testenine nikada se ne\u0107ete vratiti tradicionalnom kuhanju u mnogo vode.<\/p>\n
Ameri\u010dki stru\u010dnjak za hranu i kuvanje Harold Makgi preporu\u010duje kuhanje tjestenine u maloj koli\u010dini hladne vode.<\/p>\n
Prema njegovim rije\u010dima, ovaj na\u010din pripreme ima najbolji ukus. Ali \u0161to ne oti\u0107i korak dalje i pobolj\u0161ati tu metodu potpuno izbacuju\u0107i vodu. Iako se ova metoda ne mo\u017ee koristiti sa svim jelima, savr\u0161ena je za ve\u0107inu jela od testenine.<\/p>\n
Tajna je u tome da vodu zamijenite te\u010dno\u0161\u0107u sa kojom \u0107ete servirati testeninu. To zna\u010di da je odmah kuhamo u supi ili sosu. Na ovaj na\u010din dobijamo savr\u0161en ukus i savr\u0161enu konzistenciju. Testenina \u0107e odgovarati ukusu i aromi na\u0161eg jela. Garantujemo da \u0107e biti mnogo ukusnija. S druge strane, skrob iz kuvane tjestenine \u0107e u\u0107i u supu ili sos, blago je zgusnuti i naglasiti ukus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"