trokuti\u0107i sa sirom i umak od krastavca<\/p>\n
sastojci:
\n6-7 listova kora za pitu
\n400 gr svje\u017eeg sira
\n1 jaje
\n1 ka\u0161ika kiselog vrhnja
\npo ukusu soli<\/p>\n
za premazivanje:
\n1 jaje
\n3 ka\u0161ike ulja
\n3 ka\u0161ike jogurta<\/p>\n
umak:
\n1 mali krastavac
\n1 \u010den bijelog luka
\n1\/2 l jogurta
\npo ukusu so,biber<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Sjediniti sir,jaje,kiselo vrhnje i so.Posebno umutiti jaje,ulje i jogurt,za premazivanje kora.Sve kore isje\u0107i na 4 trake.Na radnu plohu staviti isje\u010dene trake,pa premazati sa malo smjese za premazivanje.<\/p>\n
Prekriti drugom trakom.Na jedan kraj staviti 1 ka\u0161iku fila sa sirom.
\nPreklopiti,pa nastaviti preklapanje, oblikuju\u0107i trokuti\u0107e.
\nRedati u pouljen pleh.Na isti na\u010din pripremiti i ostale trokuti\u0107e,dok se sastojci ne utro\u0161e. Pouljiti,pa staviti u pe\u0107nicu zagrijanu na 200 C.Pe\u0107i dok ne porumene.
\nPe\u010dene ostaviti par minuta!<\/p>\n
Poslu\u017eiti sa umakom (sitno naribati krastavac i \u010de\u0161njak,preliti jogurtom,posoliti i pobiberiti,po ukusu.Sve sjediniti,pa ostaviti u fri\u017eider bar pola sata,da se okusi pro\u017emu)!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"