Sastojci
\n1 kom pile\u0107eg bijelog mesa
\n200 g \u0161unkarice
\n200 g tvrdog sira<\/p>\n
za be\u0161amel:
\n4 \u017elice ulja
\n4 \u017elice bra\u0161na
\n0,5 l mlijeka<\/p>\n
za\u010dini: mu\u0161katni ora\u0161\u010dic, sol, per\u0161in list
\n2 velike \u017elice kiselog vrhnja<\/p>\n
Priprema
\nBijelo pile\u0107e meso odstranite od kostiju i isjecite na tanke \u0161nite. One ve\u010de prepolovite, a ako bude manjih stavljati \u0107ete po dvije. Stavite sir, \u0161unkaricu pa piletinu.
\nZarolajte u rolice i poslao\u017eite u vatrostalnu podudu ili u lim.<\/p>\n
Be\u0161amel:
\nNa ulju popr\u017eite bra\u0161no. Uz dodavanje mlijeka napravite gusti sos, dodajte za\u010dine i na kraju kiselo vrhnje te dobro izmje\u0161ajte. Prelijte preko rolica i pecite na 200oC oko 30 minuta.
\nGotove rolice malo ohladite (15 minuta) i onda poslu\u017eite npr. uz crvenu ri\u017eu (ri\u017ea sa crvenom paprikom) ili ne\u0161to po va\u0161oj \u017eelji.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"