SASTOJCI :
\nsolja ili casa od 250 ml za sirup\/agdu
\n1 solja secera
\n1 solja vode
\nmalo limunovog soka<\/p>\n
za biskvit
\n4 jaja
\n1 solja secera \/ ili 200 g
\n1 solja griza\/200 g
\n1 solja maka\/ 170 g
\n1 solja ulja
\n1 vanilin secer, malo soli<\/p>\n
za kremu\/ premaz
\n250 g kremastog sira( abc namaz, skuta, Philadelphia)
\n200g kiselog vrhnja ili milerama
\n200ml tucenog slaga<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
Kao prvo skuhamo sirup\/agdu u serpici od vode, secera, malo limunovog soka. Neka provri 2-3 minute.Zatim skinemo sa ringle i ostavimo da se ohladi.<\/p>\n
Pripremimo zdjelu i mikser. Mozete koristiti solju ili casu, a ako ipak volite da vagate, pokraj sam napisala u gramima koliko cega trebate. Prvo umutimo jaja sa secerom u pjenastu masu. Dodamo malo soli i vanilin secer.
\nZatim u smjesu dodamo solju griza i solju maka. Promijesamo i na kraju uspemo solju ulja. Sve dobro umutimo mikserom.
\nPripremimo kalup i oblozimo pek papirom. Kod mene kalup omjera 26 cm. Mozete koristiti i svaku drugu manju tepsiju ili manju kockastu pa sjecete kolac na kocke.<\/p>\n
Kolac pecemo u zagrijanoj rerni na 170 stepeni 40 minuta. Kada je kolac gotov izvadimo ga iz rerne, izbockamo cackalicom po njemu rupice i zalijemo sirupom odozgo.Znaci topao kolac a hladna agda\/ sirup.
\nDok se kolac hladi , miksamo slag, zatim pomijesamo sir i mileram i u vise navrata polako umijesamo slag u kremu od sira.
\nNa kolac nanosimo kremu od sira i slaga. Ostavimo kolac u frizider da se ohladi i krema stegne
\nOhladjen kolac sijecemo po zelji. Kod mene je ovdje jos topao, nije bio u frizideru. Kasnije se krema lijepo stisla i mnogo bolje se sijekao ?<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nUz soljicu kafe ili casicu crnog turskog caja. Sto se tice kreme mozete i izostaviti slag i samo pomijesati kremasti sir sa mileramom. U kremu nije potrebno dodavati secer, jer je biskvit zbog sirupa dovoljno sladak a kiselkast ukus u kremi ovu pricu zaokruzi tako da je kolac lagan i osvjezavajuci\u2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"