Sastojci:<\/p>\n
Za kuglice od sira:
\n\u25cf 250 g krem sira
\n\u25cf 50 g \u0161e\u0107era u prahu
\n\u25cf 3 ka\u0161ike gustina
\n\u25cf 50 g kokosa
\n\u25cf 2 \u017eumanca<\/p>\n
Za biskvit:
\n\u25cf 2 ka\u0161ike bra\u0161na
\n\u25cf 6 bjelanaca
\n\u25cf 4 \u017eumanca
\n\u25cf 30 g \u0161e\u0107era u prahu
\n\u25cf 2 ka\u0161ike kakaa
\n\u25cf 2 ka\u0161ike gustina
\n\u25cf 100 g \u010dokolade
\n\u25cf 1 ka\u0161i\u010dica pra\u0161ka za pecivo
\n\u25cf vanilin \u0161e\u0107er
\n\u25cf prstohvat soli<\/p>\n
Glazura:
\n\u25cf 100 g \u010dokolade
\n\u25cf 3 ka\u0161ike kiselog vrhnja<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Najprije napravite kuglice od sira i to tako \u0161to \u0107ete pomije\u0161ati krem sir, 50 grama \u0161e\u0107era u prahu, tri ka\u0161ike gustina i dva \u017eumanca. Umutite \u0161tapnim mikserom i dodajte kokos. Oblikujte rukama kugle od ove smjese, posla\u017eite ih na papir za pe\u010denje i odlo\u017eite u fri\u017eider.<\/p>\n
U zdjeli pomije\u0161ajte dva \u017eumanca sa \u0161e\u0107erom u prahu i umutite. \u010cokoladu istopite na pari pa kad se malo prohladi umije\u0161ajte u smjesu sa \u017eumancima.<\/p>\n
Umutite bjelanca i dodajte 15 grama \u0161e\u0107era u prahu. Polako pomije\u0161ajte sa smjesom od \u010dokolade.
\nU drugoj zdjeli pomije\u0161ajte dvije ka\u0161ike kakaa, dvije ka\u0161ike gustina, 1 ka\u0161\u010dicu pra\u0161ka za pecivo, bra\u0161no i vanilin \u0161e\u0107er.
\nZatim ovu suhu smjesu pomije\u0161ajte s \u010dokoladnom smjesom.<\/p>\n
Poredajte kugle od sira i kokosa u kalup za torte, pa ih prelijte \u010dokoladnom smjesom. Pecite oko 35 minuta na 180\u00b0C.
\nNa kraju prelijte glazurom koji ste napravili od rastopljene \u010dokolade i kiselog vrhnja.
\nJo\u0161 vam preostaje pri\u010dekati da se ohladi i \u2013 u\u017eivati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"