Sastojci:<\/p>\n
za tortu
\n600 g Plazma Mlevene
\n250 g omek\u0161alog putera
\n200 g prah \u0161e\u0107era
\n200 ml soka od pomorand\u017ee
\n150 g suvih brusnica ili suvog gro\u017e\u0111a, ili me\u0161ano
\n200 g pe\u010denih le\u0161nika<\/p>\n
za glazuru
\n100 g \u010dokolade za kuvanje
\n2 ka\u0161ike ulja<\/p>\n
Postupak:
\nSuvo vo\u0107e iseckati. Le\u0161nike usitniti no\u017eem ili krako samleti u elektri\u010dnoj seckalici, da ostane i komadi\u0107a. Odvojiti dve ka\u0161ike usitnjenih le\u0161nika za kasniju dekoraciju.<\/p>\n
Puter sobne temperature umutiti dobro sa prah \u0161e\u0107erom. Dodati Plazma Mlevenu i sok od pomorand\u017ee, me\u0161ati dok se ne dobije kompaktna smesa. Ume\u0161ati seckane brusnice i le\u0161nike i sve ponovo sjediniti.
\nSmesu oblikovati po \u017eelji, direktno na tacni na kojoj \u0107e se slu\u017eiti, ili uz pomo\u0107 kalupa. Ja samkoristila kalup za srne\u0107a le\u0111a, oblo\u017eila ga plasti\u010dnom folijom, utapkala smesu unutra, otavila u fri\u017eideru nekoliko sati, pa prevrnula iz kalupa na tacnu i skinula foliju.<\/p>\n
Pod ivice torte podmetnuti trake od pek papira. \u010cokoladu otopiti na pari sa dve ka\u0161ike ulja i preliti preko torte. Posuti le\u0161nicima i ostaviti u fri\u017eideru da se glazura stegne. Nakon toga, no\u017eem pa\u017eljivo pro\u0107i uz ivice torte, da bismo presekli \u010dokoladu koja je iscurila, pa izvu\u0107i papir.<\/p>\n
Napomena:
\nAko je neko primetio jednu nelogi\u010dnost na relaciji slika-recept, u pravu je. Desilo se ne\u0161to nepredvi\u0111eno, pa je tako moralo bit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"