Ukoliko ste ovo prolje\u0107e posijali bijeli luk, dobro je znati ovaj trik kad do\u0111e vrijeme da ga izvadite iz zemlje. Savjet kako da sa\u010duvamo bijeli luk tokom zime, ali i du\u017ee, dobila sam od kom\u0161inice.<\/p>\n
Naime, ona tvrdi da bijeli luk \u010duva na tavanu i do 2 godine i ni jedan \u010den se ne osu\u0161i, istruli ili uvene.<\/p>\n
Ona izvadi bijeli luk iz zemlje sve sa stabljikom i korijenom. Ne \u010disti ga od zemlje i ne pere ga. Ostavi ga na suncu oko 2 nedelje, a zatim luk sa stabljikom, korenom i ostacima zemlje odla\u017ee na tavan. Nakon 3 nedelje su\u0161enja, odseca stabljiku, ali nikad koren. Tako bijeli luk sa\u010duva sve nutritivne sastojke.<\/p>\n
Nakon odsijecanja stabljike, ona u gajbu sipa tanak sloj soli, oko 1 do 2 cm debljine. Posla\u017ee bijeli luk i prekrije ga novinskim papirom. Ovako skladi\u0161ten bijeli luk mo\u017ee da traje i do 2 godine a da se pri tome ni jedan \u010den ne osu\u0161i, istruli ili promijeni boju. <\/p>\n
(Stil.kurir.rs)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"