Ovo je recept kolegice sa posla.<\/p>\n
SASTOJCI:
\nTijesto:
\n1 kg bra\u0161na za dizana tijesta
\n1 kom svje\u017ei kvasac
\n1 \u017elica velika ravno soli
\n5 dcl mlijeka i jo\u0161 dodati po potrebi
\n1 dcl ulja<\/p>\n
FIL:
\n50 dkg sira svje\u017eeg
\n12,5 dkg margarina otopiti
\n1\u017elica ravno soli<\/p>\n
Premaz:
\n1 kom kiselo vrhnje od 2 dcl
\n2 kom jaja:\u017e<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
Zamijesi tijesto, ostavi 20 minuta da se di\u017ee, razvaljaj po mogu\u010dnosti u pravokutnik i prema\u017ei sa pola fila, preklopi i stavi drugu polovicu fila, ponovo preklopi i razvaljaj na 1 cm debljine. Re\u017ei po du\u017eini na \u0161tapi\u0107e, ufr\u0107i ih i stavi u tepsiju. Posla\u017ei ih u namazanu tepsiju ili na peki papir i pusti jo\u0161 malo da se dignu. Odozgo ih prema\u017ei sa: odvoji od fila 3 \u017elice smjese dodaj 1 kiselo vrhnje, 2 cijela jaja i malo soli.<\/p>\n
Stavi ih pe\u0107i na 180 C 30-4o minuta. Da nadopi\u0161em, kako bi vam bilo lak\u0161e mo\u017eete tijesto podijeliti na 4 dijela, svaki posebno razvaljati u pravokutnik, namazati sa sirom presaviti dva puta da vam presavijeno bude 10 cm, jo\u0161 malo valjkom pritisnite, re\u017eite \u0161iroko 1,5 \u2013 2 cm, ufr\u010dite, lak\u0161e \u0107e vam biti i svi \u0107e biti otprilike iste veli\u010dine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"