Ljubi\u0161a Jovanovi\u0107 iz okoline Ni\u0161a sa porodicom okrenuo se ozbiljnijoj proizvodnji crvenih bobica poslije, kako ka\u017ee izlje\u010denja raka debelog crijeva.<\/p>\n
Zahvalan, po\u0161to su njemu izme\u0111u ostalog i god\u017ei bobice pomogle u izlje\u010denju odlu\u010dio je sa suprugom i sinovima da krene u ozbiljniju proizvodnju.<\/p>\n
Sinovi Nemanja i Nikola in\u017einjeri vo\u0107arstva su svoje znanje i prakti\u010dno primijenili da podignu planta\u017eu i rasadnik ljekovitih bobica na jugu Srbije. Podigli su planta\u017eu, krenuli da istra\u017euju, prou\u010davaju, prodaju plodove i sadnice, pi\u0161e Agroklub.<\/p>\n
God\u017ei raste kao \u017ebunasto drvo, dosti\u017ee visinu dva do tri metra. Obavezna mjera njege svakog prolhe\u0107a je rezidba kojom se oblikuje kro\u0161nja u vidu ki\u0161obrana. Plodovi su so\u010dni, narand\u017easto-crvene boje, duguljastog oblika, dugi do tri centimetara. Specifi\u010dnog slatkastko-kiselkastog ukusa.<\/p>\n
U svom rasadniku i oglednoj planta\u017ei imaju 11 varijateta god\u017eija, a jedini u Evropi imaju crni god\u017ei (black goji berry), koji se ubraja u najlekovitije i najprofitabilnije biljke danas.<\/p>\n
\u201cRijetka, najskuplja i jako lekovita biljna vrsta. Za sada malo poznata i jo\u0161 uvijek nedovoljno prou\u010dena. Specifi\u010dna je berba crnih bobica obavlja se pincetom sa peteljkom da ne bi do\u0161lo do isticanja soka i oksidacije\u201d, ka\u017ee Ljubi\u0161a.<\/p>\n
Crne bobice obiluju bogatstvom antocijana i oligomerni proantocijanidini (OPC) 3690 mg u 100 grama.<\/p>\n
Jedan od vrlo mo\u0107nih antioksidanata prona\u0111enih u prirodi, koji ima sposobnost da brzo i efikasno izbacuje slobodne radikale iz organizma. Bogat izvor gvo\u017e\u0111a i drugih vitamina i minerala. Dnevna doza tri do \u0161est grama.<\/p>\n
God\u017ei se mo\u017ee gajiti na zemlji\u0161tima koja su plodnija, ocedna i sun\u010danim terenima. Uspijeva na nadmorskim visinama od 100 do 1.000 metara.<\/p>\n
\u201cGaji se planta\u017eno i u ba\u0161tama za svoje potrebe. Mo\u017ee da se sadi tokom cijele godine od marta do kasne jeseni. Razmak u redu je metar, a izme\u0111u redova 2,5 m. Za podizanje planta\u017ee potrebni su stubovi i \u017eice (\u0161palir), zalivni sistem kap po kap kao i protivgradna mre\u017ea\u201d, ka\u017ee Ljubi\u0161a.<\/p>\n
Biljka cvjeta od juna do novembra, sazrijevanje plodova je sukcesivno. Berba se obavlja ru\u010dno u malim posudama kako bi se izbjegla o\u0161te\u0107enja. Mogu se \u010duvati zamrznute du\u017ee vrijeme. Su\u0161e se na suncu u tankom sloju.<\/p>\n
Biljka prve plodove daje u godini sadnje, u drugoj godini po stablu ima oko kilogram ploda, tre\u0107a godina tri kilograma ploda. Svake sljede\u0107e godine utrostru\u010duje se rodnost.<\/p>\n
Sa hektarom od 4.000 sadnica i otkupnom cijenom od pet eura po kilogramu, o\u010dekivana zarada u tre\u0107oj godini je oko 60.000 eura po hektaru.<\/p>\n
God\u017ei bobice svojim ukusom i neodoljivo lijepim izgledom konzumiraju se u svje\u017eem i suhom stanju. Preporu\u010dena dnevna doza crvenih god\u017ei bobica je 20 do 50 grama, a crnih tri do \u0161est grama.<\/p>\n
God\u017ei bobice nazivaju svetom biljkom zahvaljuju\u0107i ljekovitom dejstvu. Porijeklom je sa Tibeta. Bobice obiluju vitaminom A<\/p>\n
Bobice god\u017eija smatraju se hranom sa najvi\u0161e hranljivih materija, obiluju bogatstvom esencijalnih amino kiselina, vitaminom C, oligoelementima, gvo\u017e\u0111em, bakrom, kalijumom, cinkom.<\/p>\n
Jedan od najbogatijih izvora vitamina A i karotenoida.<\/p>\n
Pogledajte video:<\/p>\n