\u010caj od per\u0161ina ili suhi per\u0161in imaju \u0161iroko djelovanje, koje je ovdje opisano, pa ga mo\u017eete piti svaki dan. Ovdje saznajte i tko ga ne bi trebao uzimati!<\/p>\n
Kuhanje svje\u017eeg ili su\u0161enog per\u0161ina u \u0161alici tople vode mo\u017ee opskrbiti va\u0161 organizam s nekoliko hranjivih sastojaka i antioksidansa koji su neophodni za zdravlje.<\/p>\n
1. Bogat je antioksidansima<\/strong><\/p>\n Per\u0161in je izvrstan izvor antioksidanata \u2013 mo\u0107nih spojeva koji poma\u017eu u obrani va\u0161ih stanica od o\u0161te\u0107enja sa \u0161tetnim molekulama \u2013 slobodnim radikalima.<\/p>\n Smatra se da antioksidanti igraju sredi\u0161nju ulogu u zdravlju i bolestima, a neka istra\u017eivanja ukazuju da bi vas mogla za\u0161tititi od bolesti srca, dijabetesa i raka.<\/p>\n Prema jednom istra\u017eivanju, ekstrakt per\u0161ina mogao je sprije\u010diti o\u0161te\u0107enje DNK i blokirati \u0161irenje stanica karcinoma \u2013 najvi\u0161e zbog sadr\u017eaja antioksidansa.<\/p>\n Per\u0161in je posebno dobar izvor flavonoida, karotenoida, askorbinske kiseline i tokoferola.<\/p>\n 2. Spre\u010dava stvaranje bubre\u017enih kamenaca<\/strong><\/p>\n Bubre\u017eni kamenci su tvrde mineralne naslage koje se formiraju u bubrezima i uzrokuju jake, o\u0161tre bolove u le\u0111ima, na boku i trbuhu.<\/p>\n Per\u0161in je prirodni diuretik, \u0161to mo\u017ee poja\u010dati mokrenje. Tako on mo\u017ee smanjiti izlu\u010divanje kalcija i pove\u0107ati kiselost urina \u0161to poma\u017ee u lije\u010denju bubre\u017enih kamenaca.<\/p>\n 3. Dobar izvor vitamina C<\/strong><\/p>\n Jedna obrok od 1\/4 \u0161alice (15 grama) osigurava gotovo 20 mg vitamina C \u2013 otprilike 22% preporu\u010dene dnevne potrebne koli\u010dine ovog vitamina.<\/p>\n Vitamin C djeluje i kao antioksidans pa ima sastavnu ulogu u sprje\u010davanju bolesti i ja\u010danju imuniteta. Neka istra\u017eivanja sugeriraju da \u0161titi od infekcija, poput upale plu\u0107a i prehlade.<\/p>\n Tako\u0111er je uklju\u010den u stvaranje kolagena \u2013 proteina koji se nalazi u ko\u017ei, kostima, mi\u0161i\u0107ima, zglobovima, tetivama i drugim dijelovima tijela.<\/p>\n Vitamin C potreban je za zacjeljivanje rana, apsorpciju hranjivih tvari i stvaranje kostiju.<\/p>\n Stoga \u010daj od per\u0161ina ili per\u0161ina u prehrani mogu pomo\u0107i da svakodnevno uzimate potrebnu koli\u010dinu vitamina C.<\/p>\n 4. Protiv raka<\/strong><\/p>\n \u010caj od per\u0161ina ima antioksidantne spojeve koji se bore protiv raka. Pokazalo se da je apigenin, flavonoid u per\u0161inu blokirao rast i \u0161irenje stanica karcinoma u laboratorijskim uvjetima.<\/p>\n Luteolin je drugi flavonoid per\u0161ina koji mo\u017ee suzbiti rast tumora i tako poma\u017ee prevenciji raka, tako\u0111er prema istra\u017eivanjima u laboratorijima.<\/p>\n \u0160tovi\u0161e, jedno istra\u017eivanje otkrilo je da ekstrakt per\u0161ina mo\u017ee sprije\u010diti o\u0161te\u0107enje DNK i smanjiti \u0161irenje stanica karcinoma dojke za 41%.<\/p>\n 5. Mo\u017ee pomo\u0107i regulirati menstruaciju<\/strong><\/p>\n \u010caj od per\u0161ina \u010desto se koristi kao prirodni lijek za lije\u010denje problema vezanih uz menstruaciju i razinu hormona.<\/p>\n Osobito sadr\u017ei spojeve miristin i apiol, koji mogu utjecati na proizvodnju estrogena koji poma\u017ee uravnote\u017eiti hormone.<\/p>\n Postoje podaci da djeluje kao lijek \u2013 supstanca koja stimulira menstrualni protok. Zato se \u010daj od per\u0161ina \u010desto nalazi u preparatima za probleme s menstruacijom.<\/p>\n 6. Kontrola \u0161e\u0107era u krvi<\/strong><\/p>\n U mnogim dijelovima svijeta, poput Turske, per\u0161in se koristi kao prirodni na\u010din za smanjenje razine \u0161e\u0107era u krvi.<\/p>\n Zanimljivo je da su neke nedavne studije potvrdile da \u010daj od per\u0161ina mo\u017ee imati antidijabeti\u010dka svojstva i mogao bi pomo\u0107i u reguliranju \u0161e\u0107era u krvi.<\/p>\n Na primjer, jedna studija pokazala je da je lije\u010denje laboratorijskih \u017eivotinja s per\u0161inom pomoglo pobolj\u0161ati zdravlje jetre, a istovremeno je smanjilo razinu \u0161e\u0107era u krvi.<\/p>\n Kako se priprema \u010daj?<\/strong><\/p>\n Dobro operite 1\/4 \u0161alice (15 grama) svje\u017eeg per\u0161ina i nasjeckati ga. Ili mo\u017eete koristiti dvije \u017elice (1 gram) su\u0161enog per\u0161ina.<\/p>\n Zagrijte \u0161alicu (250 ml) vode. Stavite su\u0161eni ili svje\u017ei per\u0161in na dno \u0161alice i prelijte ga vodom. Ostavite da odstoji 5-10 minuta.<\/p>\n \u010caj od per\u0161ina mo\u017ee se piti bez dodataka ili s malo meda, limunovog soka ili \u0161e\u0107era.<\/p>\n Nuspojave:<\/strong><\/p>\n Trudnicama se savjetuje da izbjegavaju konzumiranje velikih koli\u010dina per\u0161ina jer on mo\u017ee izazvati kontrakcije maternice. \u010caj od per\u0161ina tako\u0111er se ne preporu\u010duje onima koji uzimaju diuretike jer mogu izazvati vi\u0161ak vode.<\/p>\n Izvor: alter plus<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nPer\u0161in sadr\u017ei mnogo vitamina K koji je va\u017ean za zdravlje, ali djeluje na zgru\u0161avanju krvi.
\nAko uzimate razrje\u0111iva\u010d krvi poput varfarina (coumadin), mo\u017eda je najbolje piti per\u0161inov \u010daj u umjerenim koli\u010dinama, jer velike koli\u010dine vitamina K mogu biti kontraindikacija.<\/p>\n