Iako ne spada u skupinu lagane hrane, ovaj burek sprema se br\u017ee od uobi\u010dajenog jer za njega ne morate razvla\u010diti tijesto. Za pripremu jela potrebno vam je znatno manje truda nego \u0161to se ula\u017ee u pripremanje klasi\u010dnog bureka.
Sastojci<\/p>\n\n\n\n
700 g mljevenog mesa
crveni luk
pet jaja
400 ml kiselog vrhnja<\/p>\n\n\n\n
0,5 l mineralne vode
\nsol
\npapar
\n500 grama kora za \u0161trudle<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\nNa ugrijanom ulju prepr\u017eito sitno nasjeckan luk dok ne postane staklast, dodajte mu sol i papar, a koli\u010dinu odredite sami po vlastitom ukusu. Nakon \u0161to su za\u010dini pustili aromu, a luk dobio boju, po\u010dnite slagati burek.<\/p>\n\n\n\n
Namastite lim za pe\u010denje, a svoj burek slo\u017eite na stolu. Stavite prvo jedan sloj kora, a potom sloj mesa te nastavite dok ne potro\u0161ite kore i nadjev. Zarolajte burek u oblik pu\u017ea, stavite u lim za pe\u010denje.
\nU me\u0111uvremenu izmutite jaja, vrhnje, malo soli i mineralnu vodu te prelijte preko bureka i pecite 40-ak minuta na 180 stupnjeva.
\nIzvor: dnevno.hr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"