Princess krofne su dobro poznata starinska poslastica koju svi vole. Tako su ukusne, kremaste i izda\u0161ne.<\/p>\n
SASTOJCI:<\/p>\n
Testo:
\n\u2013 4 jaja
\n\u2013 1 \u0161olja vode
\n\u2013 1\/2 \u0161olje ulja
\n\u2013 1 \u0161olja bra\u0161na
\n\u2013 1\/2 pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Krema:
\n\u2013 500 ml mleka
\n\u2013 100 g \u0161e\u0107era
\n\u2013 4 \u017eumanca
\n\u2013 75 g gustina
\n\u2013 100 g margarina (ili 100 ml slatke pavlake)<\/p>\n
Krema 2:
\n\u2013 po \u017eelji \u0161lag iz kesice ili slatka pavlaka.<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
Vodu i ulje stavite da provre, bra\u0161no i pra\u0161ak za pecivo pome\u0161ajte pa dodajte u vodu kad provri sve vreme me\u0161aju\u0107i da ne zagori. Ostavite da se ohladi.<\/p>\n
Za krem, u mleko ( ne svih 500 ml, ostavite malo) dodajte \u0161e\u0107er i stavite da provri, u praostalo mleko umutite \u017eumanca pa dodajte gustin.<\/p>\n
Kad mleko provri dodajte smesu sa \u017eumancima uz neprestano me\u0161anje dok se ne zgusne.<\/p>\n
Kad se testo ohladilo dodajemo jaja jedno po jedno. Kada je testo gotovo napunite \u0161pric, pre toga zagrejte rernu na najja\u010de i istisnite na pleh pa ubacite da se pe\u010de. Ne otvarati rernu dok se testo ne ispe\u010de, kad porumene smanjiti temperaturu.<\/p>\n
Kad se dobro ohlade filovati.<\/p>\n
Margarin koji je bio na sobnoj temperaturi umutite sa ka\u0161ikom \u0161e\u0107era u prahu pa mu dodajte ohla\u0111eni fil od jaja. Mutite mikserom.<\/p>\n
\u0160lag pripremite prema upustvu sa kesice.<\/p>\n
Filujte princes krofne i u\u017eivajte u ukusu.<\/p>\n
Za detalje pogledajte VIDEO:<\/p>\n
https:\/\/youtu.be\/g25_SNGMNkc<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"