SASTOJCI:
\n8 bjelanaca
\n100 g \u0161e\u0107era
\n0,5 dl ulja
\n30 g gustina
\n100 g kokosovog bra\u0161na
\n6 g pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Sastojci za kremu:
\n6 dl mlijeka
\n8 \u017eumanaca
\n50 g gustina
\n50 g \u0161e\u0107era
\n1 vanilin \u0161e\u0107er
\n130 g maslaca<\/p>\n
Ostalo:
\n50 g \u010dokolade za kuhanje
\n100 g tostiranih mljevenih lje\u0161nika
\n100 g mljevenog keksa
\n4 ka\u0161ike mlijeka
\n50 g bijele \u010dokolade<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
Bjelanca sobne temperature mutiti mikserom, postepeno dodavati \u0161e\u0107er.
\nU snijeg ka\u0161ikom lagano umije\u0161ati navedene sastojke i smjesu uliti u veliku tepsiju oblo\u017eenu masnim papirom.
\nBiskvit pe\u0107i u pe\u0107nici zagrijanoj na 180 stepeni 10 \u2013 12 min.
\nPe\u010deni biskvit prebaciti na vla\u017enu kuhinjsku krpu i uviti u roladu.<\/p>\n
Priprema kreme:<\/p>\n
\u017dumanca, \u0161e\u0107er, vanilin \u0161e\u0107er i gustin umutiti mikserom te lagano ulijevati prokuhano mlijeko uz stalno mije\u0161anje.
\nKremu kuhati na laganoj vatri dok ne dobije gusto\u0107u pudinga. Ohladiti.
\nU hladnu kremu mikserom umutiti izra\u0111eni maslac.
\nKremu podijeliti na 3 jednaka dijela.<\/p>\n
U jedan dio kreme dodati otopljenu \u010dokoladu i mljevene oguljene lje\u0161nike.
\nKremom premazati biskvit i hladiti u zamrziva\u010du dok se priprema druga krema.
\nU drugi dio kreme dodati 100 g mljevenog keksa i 4 ka\u0161ike hladnog mlijeka.
\nKremu premazati preko crne kreme te uviti roladu.
\nRoladu hladiti u fri\u017eideru dok se priprema tre\u0107a krema.<\/p>\n
U tre\u0107i dio kreme umije\u0161ati otopljenu bijelu \u010dokoladu te premazati roladu.<\/p>\n
kuharica.avaz.ba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"