Sastojci
\n500 gr mljevene junetine
\n1 jaje
\nsredina par\u010deta hljeba ili prezla
\nmalo mlijeka
\n1 mala glavica luka
\nza\u010dini so,biber (ja sam koristila i vegetu)<\/p>\n
za pire:
\n4 krompira
\n1 ka\u0161ika mlijeka
\nmalo putera
\npo ukusu soli
\n1 jaje<\/p>\n
i jo\u0161:
\nmalo putera ili margarina za premazivanje pleha<\/p>\n
Priprema
\nZagrijati rernu na 180 C.Sjediniti mljeveno meso,hljeb ili prezlu (potopljene u mlijeko),sitno sjeckan luk,jaje i za\u010dine,po ukusu.Dobro izmje\u0161ati,pa oblikovati \u0107ufte.\u0106ufte redati u vatrostalni sud ili pleh,premazan sa malo putera ili margarina.
\nPe\u0107i oko 25 minuta.
\nPe\u010dene \u0107ufte malo prohladiti.<\/p>\n
Krompir olju\u0161titi i isje\u0107i,preliti vodom i skuhati.Kuhan krompir procijediti i ispasirati.Dodati mlijeko,malo putera,jaje i soli,po ukusu.Sve sjediniti pa staviti u \u0161pric.Na svako \u0107ufte staviti malo pire krompira.
\nSjediniti paradajz pire sa malo vode,pa preliti \u0107ufte. Vratiti u pe\u0107nicu na jo\u0161 nekih 25 minuta.
\nHasanpa\u015fa k\u00f6fte poslu\u017eiti uz Bazlame (Turski hljeb)!<\/p>\n
Izvor: coolinarika<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"