Pored ruske salate koja i dalje zauzima prvo mesto, svi se najvi\u0161e radaju kada na prazni\u010dnoj trpezi ugledaju mimoza salatu.<\/p>\n
Ona se priprema od svega nekoliko sastojaka i ne zahteva neko kulinarsko iskustvo, zato em \u0161to ljudi vole da je jedu, vole i da je spremaju.<\/p>\n
SASTOJCI:
\n500 g krompira
\n400 g \u0161argarepe
\n6 jaja
\n1 ve\u0107a glavica crvenog luka
\nmalo zelene salate
\nparizer
\nka\u010dkavalj<\/p>\n
Za preliv:
\n100 g kajmaka
\n200 g pavlake
\n150 g majoneza
\nso i biber<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
Krompir, \u0161argarepu i jaja skuvajte i ostavite da se ohladi. U me\u0111uvremenu pome\u0161ajte sastojke za preliv, so i biber stavite po \u017eelji.<\/p>\n
Preliv stavite u \u0161prica za kola\u010de jer \u0107e vam tako biti lak\u0161e da filujete.<\/p>\n
Isecite sitno crni luk, pa mu dodajte belance koje ste isekli na tanke \u0161nite. Preko toga sipajte malo soli i maslinovo ulje.<\/p>\n
Re\u0111ajte u posudu tako \u0161to \u0107ete na dno staviti malo cepkane zelene salate, preko sipajte malo preliva, zatim izrendajte parizer preko, opet malo preliva, pa slede\u0107i red su belanca i luk.<\/p>\n
Zatim opet ide preliv, pa izrendajte \u0161argarepu koju \u0107ete staviti preko. Slede\u0107i red je preliv, pa rendani krompir i preliv.<\/p>\n
Preko stavite rendani ka\u010dkavalj i izmrvljena \u017eumanca.<\/p>\n