SASTOJCI:<\/p>\n
Korica:
\n3 x 5 belanaca
\n3 x 5 supenih ka\u0161ika \u0161e\u0107era (3 x 100 gr)
\n3 x 5 supenih ka\u0161ika sitno mlevenih oraha (3 x 100 gr)
\n3 x 2 supene ka\u0161ike bra\u0161na (3 x 50 gr).<\/p>\n
Fil:
\n15 \u017eumanca
\n15 supenih ka\u0161ika \u0161e\u0107era (300 gr)
\n3 kesice pudinga od vanile
\n250 gr margarina
\n250 gr \u0161e\u0107era u prahu
\n1,3 l sve\u017eeg mleka
\n300 gr karamel bombona
\n200 gr bele Milka \u010dokolade
\n200 gr Milka \u010dokolade sa seckanim le\u0161nikom
\n200 gr \u0161lag pene
\n300 ml kisele vode.<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
Pripremiti tri iste korice. Za pripremu jedne korice umutiti 5 belanca.<\/p>\n
U \u010dvrst \u0161am dodati \u0161e\u0107er i mutiti dok se \u0161e\u0107er ne istopi. Dodati mlevene orahe i bra\u0161no.<\/p>\n
Ka\u0161ikom prome\u0161ati dok se masa ne sjedini. Smesu sipati u \u010detvrtasti pleh na pek papir.<\/p>\n
Koricu pe\u0107i 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 \u00b0C. Pe\u010dene korice izvaditi iz pleha i prekriti krpom.<\/p>\n
Torta nad tortama 5 Torta nad tortama 6Torta nad tortama 7 Torta nad tortama 8Torta nad tortama 9<\/p>\n
Kada se korice ispeku pripremiti preliv. Staviti 300 ml mleka u \u0161erpicu da se kuva.<\/p>\n
U vrelo mleko dodavati karamel bombone i me\u0161ati ka\u0161ikom dok se bombone ne istope.<\/p>\n
Vru\u0107im prelivom preliti sve tri korice i ostaviti ih da odstoje najmanje 10 sati.<\/p>\n
Za pripremu fila, u \u0161erpu sipati 900 ml mleka i kuvati na tihoj vatri.<\/p>\n
U drugoj \u010diniji umutiti \u017eumanca i \u0161e\u0107er. Dodati puding od vanile i 100 ml mleka.<\/p>\n
Sve to umutiti mikserom i postepeno sipati u vrelo mleko uz neprestano me\u0161anje \u017eicom.<\/p>\n
Fil kuvati na tihoj vatri dok se ne zgusne. Skloniti sa \u0161poreta i ostaviti da se ohladi.<\/p>\n
U \u010diniju staviti margarin i \u0161e\u0107er u prahu. Penasto umutiti mikserom. U margarin dodavati ohla\u0111en fil i mutiti mikserom.<\/p>\n
Fil podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo narendati belu \u010dokoladu a u drugi \u010dokoladu sa le\u0161nikom.<\/p>\n
Prome\u0161ati ka\u0161ikom dok se masa ne sjedini. Umutiti \u0161lag penu sa kiselom vodom.<\/p>\n
Jednu koricu staviti na poslu\u017eavnik i premazati je filom sa belom \u010dokoladom a zatim i filom sa \u010dokoladom sa le\u0161nicima.<\/p>\n
Postupak ponoviti za sve tri korice. Celu tortu premazati \u0161lagom i ukrasiti po \u017eelji.<\/p>\n
Tortu staviti u fri\u017eider da se ohladi. Ohla\u0111enu tortu ise\u0107i na par\u010di\u0107e i slu\u017eiti.<\/p>\n
Prijatno.<\/p>\n
Izvor: prakticnazena.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"