SASTOJCI
\nBroj osoba:10 osoba<\/p>\n
Biskvit
\n4 komada \u017eutanjka
\n6 komada bjelanjka
\n25 dkg \u0161e\u0107era
\n1,5 dcl ulja
\n1,5 dcl vode
\n25 dkg bra\u0161na
\npola vre\u0107ice pra\u0161ka za pecivo
\n2 \u017elice gorkog kakaa<\/p>\n
Krema
\n2 komada \u017eumanjka
\n8 dkg \u0161e\u0107era
\n1\/2 litre mlijeka
\n2 komada pudinga od vanilije (prah za puding)
\n25 dkg maslaca\/margarina
\n12 dkg \u0161taub \u0161e\u010dera<\/p>\n
PRIPREMA<\/p>\n
Vrijeme pripreme:120 minTe\u017eina:Srednje zahtjevno
\n1 \u017dumanjke izraditi sa \u0161e\u0107erom i dodati sve ostale sastojke. Snijeg od bjelanjaka dodati na kraju. Smijesu podijeliti u dva jednaka dijela. kako bi dobila pribli\u017eno iste dijelove, sa \u0161efljom sam naizmjence stavljala dio u protvan u kojem se pe\u010de, a dio u posudu.<\/p>\n
2 u dio smjese koji je u posudi, staviti kakao i promje\u0161ati.
\n3 I tu smjesu staviti u protvan. tijesto se pe\u010de u rebrastim protvanima du\u017eine 50 cm.
\nda li je tijesto pe\u010deno, provjerit sa vilicom ili \u010da\u010dkalicom.<\/p>\n
4 kada je tijesto ispe\u010deno, izvaditi ga na neku podlogu i narezati po \u201crebrima\u201d.
\n5 Dok se tijesto peklo, napraviti kremu. \u017dumanjke razraditi sa \u0161e\u0107erom. Dodati puding i malo mlijeka. sve dobro razraditi kako ne bi bilo grudica. Sve zajedno dodati u mlijeko koje se kuha. Uz stalno mije\u0161anje pustiti kremu da kipi 2-3 minute.
\nU hladnu kremu dodati maslac\/margarin koji smo prije toga razradili sa \u0161e\u0107erom u prahu.<\/p>\n
6 Sada sa kremom naizmjenice \u201clijepiti\u201d tamno tjesto sa bjelim tjestom. Tako skroz dok ne potro\u0161imo svo tijesto. Ja sam napravila ovaj put 2 komada od pola metra, jer nisam imala niti jednu duga\u010dku tacnu na koju bi mi stao metar kola\u010da.
\n7 ostatak kreme premazati preko kola\u010da i na to jo\u0161 staviti \u0161lag. nekad \u0161lag malo ukrasim i sa otopljenom \u010dokoladom za kuhanje \ud83d\ude42<\/p>\n
POSLU\u017dIVANJE
\nKola\u010d se re\u017ee u koso, kako bi dvobojni biskvit \u201codradio svoje\u201d.
\nP.S. ja znam napravit duplu smjesu i uvijek sve potro\u0161im. onda je kola\u010d puno so\u010dniji. u kremu uvijek stavim manje maslaca\/margarina od ovoga \u0161to pi\u0161e u receptu.
\nnajvi\u0161e vremena u izradi kola\u010da potro\u0161im na to \u201clijepljenje\u201d biskvita\u2026..ali isplati se.
\nU\u017eivajte\u2026..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"