Sastojci
Biskvit: 4 zumanjka
200 gr. secera
5 zlica hladne kafe
100 gr.mljevenih orasa
5 zlica brasna
3 zlice ulja
1 prasak za pecivoslag od 5 bjelanjaca
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Fill 1: 400 ml. mljeka
5 zlica brasna
2 zumanjka
Fill 2: 230 gr. putera
10 zlica secera
100 gr. istopljene kuhinjske cokolade
1 vanila secer(ili vanila extrakt)<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\nOdvojite bjelanjce od zumanjaca.
\nU bjelanjce dodajte 100gr. secera i izmiksajte sa mikserom.<\/p>\n\n\n\n
U zumanjce dodajte takode 100 gr. secera i miksajte.Nakon toga dodajte 5 zlica hladne kafe,100 gr.orasa,5 zlica brasna,3 zlice ulja,1 prasak za pecivo i smjesu od bjelanjaca.
\nStavite peci u zagrijanu pecnicu 200 C 20-25 min.
\nFill:U 400 ml. mljeka dodajte 5 zlica brasna i 2 zumanjka i kuhajte uz neprestano mijesanje.
\nFill 2:U 230 gr.putera(ostavite na sobnoj temperaturi) dodajte 10 zlica secera,100gr. istopljene cokolade i 1 vanilin secer.Ja sam dodala 2 zlice ruma.
\nFil od putera dodajte u hladan fil od mljeka.
\nNa hladan kolac stavite fil i slag pjenu..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"