Sastojci<\/p>\n
4 jaja
\n200 g \u0161e\u0107era
\n1 dl ulja
\n1 dl tople vode
\n1\/2 pra\u0161ka za pecivo
\n200 g bra\u0161na
\n1 vanilin \u0161e\u0107er
\nkorica od limuna
\n2 \u017elice kakao<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nOdvojimo bjelanjke od \u017eumanjaka.
\nOd bjelanjaka izmiksamo \u010dvrsti snjeg. U drugoj posudi izmiksamo 150g. \u0161e\u0107era, 4 \u017eumanjka, vodu i vanilin \u0161e\u0107er u pjenastu masu. Dodamo bra\u0161no pomje\u0161ano sa pra\u0161kom za pecivo, naribanu koricu limuna, ulje, a na kraju snjeg od bjelanjaka.<\/p>\n
2.
\n1\/3 smjese odvojimo, u nju sipamo kakao i 50 g \u0161e\u0107era te izmje\u0161amo mikserom ili pjenja\u010dom da se sve sjedini.U namazan i bra\u0161nom posut kalup za kuglof ljevamo naizmjenice svjetlu i tamnu smjesu, ili izlijte prvo svjetlu smjesu, pa u nju ljevajte tamnu i sa vilicom blago promje\u0161ajte da dobijete \u0161are.
\n3.
\nPe\u0107nicu zagrijte na 180\u00b0C i pecite cca 40 minuta. Izvadimo iz modle i pospemo obilno \u0161e\u0107erom u prahu ili napravimo glazuru od \u010dokolade i cijeli ohla\u0111eni kuglof prema\u017eemo sa njom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"