Gr\u010dki hljeb od kru\u0161nog tijesta nadjev smrvljenom fetom i maslinovim uljem. Ovo je jedna oto\u010dna verzija ovoga hljeba i vrlo je jednostavna, tijesto je hrskavo a nadjev mekan i so\u010dan, problem nastaje kad se treba prestati jesti, u\u017eivajte drage moje. Samo jedna napomena u nadjev mo\u017eete i ne morate dodati origano ili timijan to ostavljam vama na izbor.<\/p>\n
Sastojci
\n500g bra\u0161na \/mo\u017ee glatko ili mije\u0161ano
\n1\u017elica instant kvasca \/ili 1\/2 svje\u017eeg
\n1\/2\u017eli\u010dice soli
\nna vrh no\u017ea \u0161e\u0107era
\n1 \u017elica ulja
\nmlake vode koliko treba<\/p>\n
Nadjev:
\n200g feta sira
\n3\u017elice maslinovog ulja \/1 \u017elica za premazat zdjelu
\n1\u017eli\u010dica origana\/maj\u010dina du\u0161ica
\nPremaz.
\n1 \u017eutanjk
\n3-4\u017eice sezama<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nOd sastojka zamijesite tijesto ,jako je jednostavno kao tijesto za pizzu.Tijesto formirate u kuglu ,pokrijete obi\u010dnom kesom ili poklopcem i ostavite stajati 30-45 min.da se tijesto digne . Razmrvite feta sir .
\n2.
\nTijesto stavite na radni stol na koji ste stavili malo bra\u0161na.Ra\u0161irite tijesto u krug prvo oklagijom a mo\u017eete kasnije i malo rukom da bude ne pretanko kao jufke ali ni predebelo tijesto .Prema\u017eete tijesto dobro maslinovim uljem a potom stavite ako \u017eelite origano a zatim feta sirom .Na jednom dijelu\/prema sebi\/prstima napravite rupu do sredine kruga ,a potom sa obje ruke rolajte tijesto u veliku kobasu.Kad ste do\u0161li do kraja kobasu lagano rukama ra\u0161irite.
\n3.
\nOkruglu kerami\u010dku zdjelu za pe\u010denje lagano nauljite .Stavite tijesto u pu\u017e ,paze\u0107i da e ne spoje krajevi. Pokrijete i pustite na toplom mjestu pola sata da se tijesto di\u017ee.Zagrijete pe\u0107nicu na 200C .Pu\u017ea bogato nama\u017eete \u017eumanjkom i pospete sezamom.Pecite pu\u017ea negdje 35 min ili dok se ne po\u010dne micati po protvanu .Ako \u017eelite mo\u017eete na dno zdjele staviti papir za pe\u010denje.
\n4.
\nMeni je najdra\u017ei dok je topao a vi po ukusu.<\/p>\n
Izvor: coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"