Potrebno je:
\n600 grama bra\u0161na;
\n300 ml vode;
\n200 g maslaca ili margarina;
\n1 jaje;
\n1 ka\u0161ika sir\u0107eta;
\npola ka\u0161ike soli.<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Bra\u0161no prosijati. U posebnoj \u010diniji pomije\u0161ati vodu, sir\u0107e, so i jaje. Dobro izmije\u0161ati. Zatim dodajte bra\u0161no i umijesite tijesto. Tijesto mora biti elasti\u010dno i takvo da se ne lijepi za ruke.<\/p>\n
Stavite tijesto na sto posut bra\u0161nom i podijelite ga na dva dijela. Prvi dio razvaljajte \u0161to je mogu\u0107e tanje, na oko 3 milimetra debljine.<\/p>\n
Margarin, tako\u0111er podijelite na dva dijela. Prvo tijesto prema\u017eite sa polovinom margarina.<\/p>\n
Zatim isto uradite sa drugim tijestom pa ga preklopite preko prvog dijela tijesta. Uvaljajte tijesto u rolat. Zatim rolat savijte u oblik pu\u017ea. Pu\u017e od tijesta stavite u kesu i ostavite u fri\u017eider na 15 minuta, a mo\u017ee i du\u017ee.<\/p>\n
Kada tijesto izvadite iz fri\u017eidera, ponovo ga razvijte pa slo\u017eite u oblik pravougaonika. Od dobijenog tijesta pravite \u017eeljena peciva, pi\u0161e \u201cHayat\u201c.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"