Sastojci
\nKora:
\nmere za jednu koru, peku se 3 ovakve kore
\n3 belanceta
\n3 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\n1 \u017eumance
\n2 ka\u0161ike bra\u0161na
\n2 ka\u0161ike griza<\/p>\n
Fil 1:
\n250 ml vode
\n250 ml soka od ananasa
\n4 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\n2 kesice pudinga od vanile
\n80 ml slatke pavlake (ili dve kesice \u010dvrsto umu\u0107enog \u0161laga)
\n6 kolutova ananasa<\/p>\n
Fil 2:
\n0.5 l mleka
\n4 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\n6 \u017eumanaca
\n1 1\/2 kesica pudinga od vanile
\n200 gr maslaca
\n150 gr prah \u0161e\u0107era<\/p>\n
Jo\u0161:
\n2-3 banane
\n\u0161lag ili slatka pavlaka za ukra\u0161avanje (oko 80 gr)
\n7 kolutova ananasa za ukra\u0161avanje
\nsok od ananasa za natapanje kora (oko 250 ml)<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Kora:
\nPenasto umutiti belanca, dodati \u0161e\u0107er, zatim \u017eumance, bra\u0161no i griz.
\nPe\u0107i u prethodno pripremljenom plehu u zagrejanoj rerni dok se kora lagano ne odvoji od ivice pleha.
\nPleh u kome sam pekla je pre\u010dnika 26cm.
\nIsti postupak ponovite 3 puta kako bi dobili tri kore.<\/p>\n
Fil 1:
\nVodu i sok od ananasa stavite u \u0161erpu dodajte \u0161e\u0107er i na tome skuvajte puding koji ste prethodno razmutili u posebnu \u010diniju sa 5 ka\u0161ika vode.
\nJa koristim sok koji se nalazi u konzervi. Taman \u0107e vam biti dovoljna konzerva ananasa od 850 gr. U njoj ima ta\u010dno 14 kolutova ananasa koliko vam treba, a sok iskoristite za fil i natapanje kora.
\nDobro ohladite fil.
\nUmutite \u010dvrsto slatku pavlaku ili \u0161lag, pa sjedinite sa hladnom masom.
\nKolutove ananasa isecite na sitne kockice pa dodajte u fil.<\/p>\n
Fil 2:
\nStavite mleko i \u0161e\u0107er u \u0161erpu da provri. U to dodajte \u017eumanca i puding koje ste prethodno umutili sa 5 ka\u0161ika mleka.
\nFil ostavite da se ohladi.
\nPenasto umutite maslac i prah \u0161e\u0107er, pa sjedinite sa ohla\u0111enim filom.<\/p>\n
Filovati: kora \u2013 fil 1 \u2013 fil 2 \u2013 banana ise\u0107kana na tanke kolutove tako da pokrije celu koru i fil- kora \u2013 fil 1 \u2013 fil 2 \u2013 iseckana banana \u2013 kora -fil 1- fil 2.<\/p>\n
Svaku koru natopite sokom od ananasa pre filovanja. Treba\u0107e vam oko 250 ml soka za sve kore.<\/p>\n
Ukrasite tortu preostalim kolutovima ananasa i \u0161lagom.<\/p>\n
Ja sam ovaj put stavljala cele kolutove i malo ih je bilo te\u017ee se\u0107i. Slede\u0107i put \u0107u da ih iseckam na kockice<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nTortu slu\u017eiti rashla\u0111enu.<\/p>\n
izvor: coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"