Mnogo ukusna bajadera sa susamom<\/p>\n
Potrebno je:
\nZa prvi sloj:
\n200 gr \u0161e\u0107era
\n1,5 dcl vode
\n125 gr margarina
\n100 gr pe\u010denog susama
\n200 gr mlevenog keksa
\n1 ka\u0161ika meda<\/p>\n
Za drugi sloj:
\n100 gr \u010dokolade
\n3 ka\u0161ike ulja<\/p>\n
Za tre\u0107i sloj:
\n200 gr \u0161e\u0107era
\n1 dcl vode
\n125 gr margarina
\n200 gr pe\u010denog mlevenog susama
\n200 gr mlevenog keksa<\/p>\n
Za glazuru:
\n100 gr \u010dokolade
\n3 ka\u0161ike ulja<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Susam staviti u suvu posudu i na tihoj vatri uz me\u0161anje pr\u017eiti da bude svetlo \u017eute boje. Kada se ohladi 200 gr samleti na elektri\u010dnom mlinu za kafu a 100 gr ostaviti nesamleveno.
\nU suvu posudu staviti 200 gr \u0161e\u0107era i karamelisati da bude svetlo braon boje, dodati 1,5 dcl vode i na tihoj vatri kuvati dok se karamel ne istopi, dodati margarina da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati 1 ka\u0161iku meda, 100 gr pe\u010denog susam i 200 gr mlevenog keksa. Toplu masu staviti u kalup 27 x 19 cm, izravnjati.
\nIstopiti 100 gr \u010dokolade sa 3 ka\u0161ike ulja i preliti preko mase. Ostaviti dobro da se ohladi.
\nU posudu staviti 200 gr \u0161e\u0107era, 1 dcl vode i kuvati dok se \u0161e\u0107er ne istopi, dodati 125 gr margarina da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati 200 gr pe\u010denog mlevenog susama i 200 gr mlevenog keksa. Masu ohaditi da bude mlaka i staviti preko prvog sloja prelivenog \u010dokoladom.
\nIstopiti 100 gr \u010dokolade sa 3 ka\u0161ike ulja i preliti kola\u010d.<\/p>\n
Izvor: daninakuhinja.blogspot.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"