Kruh je mnogima omiljena namirnica koju kombiniraju uz razna jela. No ovaj ukusni zalogaj\u010di\u0107 usko je povezan s debljanjem jer je prepun ugljikohidrata. \u017delite li u\u017eivati u ukusnom sendvi\u010du bez gri\u017enje savjesti, napravite ukusnu, mekanu i zdravu verziju kruha bez trunke bra\u0161na.<\/p>\n
Sastojci:<\/p>\n
\u2013 3 jaja
\n\u2013 100 grama sirnog namaza
\n\u2013 1\/2 \u017eli\u010dice pra\u0161ka za pecivo
\n\u2013 prstohvat soli
\n\u2013 papir za pe\u010denje<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
1. U jednu zdjelu izdvojite bjelanjke, dodajte malo soli i istucite ih u snijeg.<\/p>\n
2. U drugu zdjelu stavite \u017eumanjke, sir i pra\u0161ak za pecivo i sve dobro izmiksajte dok ne dobijete ujedna\u010denu, glatku smjesu.<\/p>\n
3. U dobivenu smjesu postepeno dodajte snijeg od bjelanjaka te ga polako i postepeno umije\u0161ajte kako bi zadr\u017eao volumen.<\/p>\n
4. Na tepsiju ra\u0161irite papir za pe\u010denje, \u017elicom uzimajte smjesu te je stavljajte na papir, ali ostavite dovoljno razmaka izme\u0111u peciva.<\/p>\n
5. Tepsiju stavite u zagrijanu pe\u0107nicu te pecite peciva oko 25 minuta na 150 stupnjeva celzijusa.<\/p>\n
Savjeti:<\/p>\n
\u2013 Kada peciva izvadite iz pe\u0107nice iznenadit \u0107e vas njihov izgled sli\u010dan kuhanom bjelanjku, no ne dajte se zavarati, upravo takvi moraju biti, ali ne i zadugo. Naime nakon \u0161to se u potpunosti ohlade, peciva je va\u017eno pospremiti u posudu s hermeti\u010dkim poklopcem, te ih ostaviti preko no\u0107i. U tom periodu u potpunosti \u0107e promijeniti teksturu i po\u010deti nalikovati kruhu.<\/p>\n
\u2013 Kruh \u0107e ispasti vrlo izda\u0161an i mekan, idealan uz saftna jela i za sendvi\u010de.<\/p>\n
\u2013 Pecivo prere\u017eite i napunite ga salamom ili pe\u010denim pile\u0107im prsima, mozzarellom i svje\u017eim povr\u0107em po \u017eelji.<\/p>\n
\u2013 Pecivo mo\u017eete napuniti i slatkim namazima te ga jesti i kao desert.<\/p>\n
Izvor: zadovoljna<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"