Sastojci:<\/p>\n
500 griza,
\n30 g kvasca,
\n2 ka\u0161ike bra\u0161na,
\npola \u0161olje maslinovog ulja,
\npola ka\u0161i\u010dice soli,
\n1 \u017eumance,
\nvoda<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
U dubokoj posudi pomje\u0161ati griz, bra\u0161no i kvasac pomje\u0161an sa malo vode, maslinovo ulje i so. Dodajeti vodu i zamjesiti elasti\u010dno tjesto.<\/p>\n
Mjesiti jako desetak minuta, nakon toga podjeliti na dva ili \u010detiri dijela, koliki ho\u0107ete da budu hljep\u010di\u0107i.<\/p>\n
Loptice tjesta razvu\u0107i u okrugle hljep\u010di\u0107e i stavljati u pleh namazan uljem, pokriti krpom i ostaviti da malo odstoji na toplom.<\/p>\n
Nakon \u0161to narastu, premazati \u017eumancetom pomje\u0161anim sa malo vode ili mlijeka i pe\u0107i u jako ugrijanoj rerni.
\nProvjeriti da li su unutra pe\u010deni pomo\u0107u o\u0161trog no\u017ea ili igle.
\nMo\u017eete i da ih prevrnete da bi se ispekli ravnomjerno svuda. Pe\u010dene hljep\u010di\u0107e ostaviti da se prohlade i slu\u017eiti tople.<\/p>\n
Prijatno!<\/p>\n
Preuzeto sa: stil.kurir.rs<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"