Sastojci<\/p>\n
Tijesto:
\n\u2013 5 jaja
\n\u2013 25 dag
\n\u2013 \u0161e\u0107era
\n\u2013 20 dag bra\u0161na
\n\u2013 1 \u017elica vode
\n\u2013 2 \u017elice kakaa<\/p>\n
Krema:
\n\u2013 15 dag \u0161e\u0107era
\n\u2013 5 \u017eumanjaka
\n\u2013 5 \u017elica bra\u0161na
\n\u2013 5 dl mlijeka
\n\u2013 20 dag maslaca
\n\u2013 10 dag \u0161e\u0107era u prahu<\/p>\n
Pjena:
\n\u2013 5 bjelanjaka
\n\u2013 25 dag \u0161e\u0107era
\n\u2013 1\/2 soka od limuna<\/p>\n
Dekoracija:
\n\u2013 Mljevena \u010dokolada<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Tijesto:<\/p>\n
Bjelanjke istu\u010di u \u010dvrsti snijeg, dodati \u0161e\u0107er, vodu i jo\u0161 malo miksati. Zatim dodati bra\u0161no i jedan po jedan \u017eumanjak, a na kraju kakao.<\/p>\n
Staviti smjesu u tepsiju (vel.oko 35\u00d720 cm) i pe\u0107i oko 40 min na 200 st.C.<\/p>\n
Krema:<\/p>\n
\u0160e\u0107er, \u017eumanjke, bra\u0161no i malo mlijeka izmije\u0161ati te kuhati u 5 dl vru\u010deg mlijeka. Smjesu kuhati oko 10 minuta dok se ne zgusne te ju pustiti da se ohladi.<\/p>\n
Pjenasto izra\u0111eni maslac i \u0161e\u0107er umije\u0161ati u ohla\u0111enu kremu, te namazati hladni biskvit (biskvit se mo\u017ee malo namo\u010diti sa rumom i mlijekom).<\/p>\n
Pjena:<\/p>\n
Bjelanjke istu\u010di, zatim dodati \u0161e\u0107er i tu\u010di na pari jo\u0161 oko 10 minuta, zatim dodati sok od limuna i premazati preko \u017eute kreme.<\/p>\n
Po kola\u010du naribati \u010dokoladu za kuhanje.<\/p>\n
Kola\u010d dobro ohladiti, najbolje ostaviti u hladnjaku do idu\u0107eg dana.<\/p>\n
Rezati na kocke. Ako ga slu\u010dajno ostane, najbolji je tek tre\u0107i dan.<\/p>\n
Izvor: coolinarka.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"