Sastojci<\/p>\n
tijesto
\n3 jaja
\n3 \u017elice \u0161e\u0107era
\n3 \u017elice bra\u0161na
\nmalo pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
krema
\n1\/2 l mlijeka
\n1\/2 l slatkog vrhnja (vrhnja za \u0161lag)
\n15 dkg \u0161e\u0107era
\n1 kesica \u017eelatine u prahu od 10gr
\n15 dkg popr\u017eenih lje\u0161njaka
\n15 dkg napolitanki sa lje\u0161njacima (jadro)<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nugrijat pe\u0107 na 160\u00b0C
\n2.
\nZamutit jaja sa \u0161e\u0107erom, dodat bra\u0161no i pra\u0161ak za pec., stavit u kalup 26 cm i pe\u0107 oko 15-ak min.
\n3.
\nUlupat slatko vrhnje u \u010dvrsti \u0161lag
\n4.
\nUgrijat mlijeko sa \u0161e\u0107erom (dok se \u0161e\u0107er ne rastopi), ohladit i dodat u to ulupano slatko vrhnje, samljeveni keks i samljevene lje\u0161njake (lje\u0161njake OBAVEZNO popr\u017eit na tavi ili stavit malo u pe\u0107nicu), kad smo to sve dobro izmje\u0161ali, \u017eelatinu rastopi prema uputama na pakiranju i dodamo u kremu, dobro promije\u0161at mikserom.
\n5.
\nNa pe\u0107eni (hladni) biskvit namazat cijelu kremu i ohladit (u kalupu!!!)
\n6.
\nUkrasite po \u017eelji,\u2026 ova na slici je ukra\u0161ena \u0161lagom iz kesice (trebala su mi 3 \u0161laga), jedno 2 reda naribane \u010dokolade i kandirane vi\u0161nje<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nAko se ipak odlu\u010dite za slojeve (tj. redove izme\u0111u kreme)\u2026podijelite kremu na tri dijela ..<\/p>\n
Stavite prvi dio kreme na biskvit i pospite smjesu od lje\u0161njaka i keksa, stavite koji min. u led (samo da se malo stegne da vam se ne pomije\u0161a drugi sloj kreme i keksa), to ponovite jo\u0161 jedan put s tim da zavr\u0161ite sa lje\u0161njacima i keksom \u2026ili kako volite mo\u017eete imat dva sloja lje\u0161njaka i keksa i zavr\u0161it sa kremom<\/p>\n
izvor: coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"