
POTREBNI SASTOJCI:
2 ĆĄolje viĆĄenamenskog braĆĄna
1 kaĆĄiÄica sode bikarbone
1 kaĆĄiÄica praĆĄka za pecivo
1/2 kaĆĄiÄice soli
2 jaja, lagano umuÄena
1 ĆĄolja ĆĄeÄera
15 oz limenke zdrobljenog ananasa, ukljuÄen sok
1 ĆĄolja oraha, iseckanih
Za preljev:
1/2 ĆĄolje neslanog putera
1/2 ĆĄolje smeÄeg ĆĄeÄera
NAÄIN PRIPREME:
Zagrijte peÄnicu na 180°C. U velikoj zdjeli pomijeĆĄajte braĆĄno, sodu bikarbonu, praĆĄak za pecivo i sol.
U drugoj posudi pomijeĆĄajte jaja, ĆĄeÄer i zdrobljeni ananas. dobro izmeĆĄano.
Sipajte smjesu od jaja u smjesu od braĆĄna; promijeĆĄajte da se sjedini.
U smjesu dodajte polovinu pecana. Sipajte smesu u namaĆĄÄen ili pergamentom obloĆŸen pleh za vekne 9Ă5 inÄa (ako pravite veliku veknu). Po vrhu posipajte preostale pekane i lagano utisnite u tijesto.
Pecite oko 45-50 minuta, ili dok tester umetnut u sredinu ne izaÄe Äist. Hleb ohladite u tepsiji 10 minuta. Prebacite na stalak.
Sastojci: U ĆĄerpi otopite puter i ĆĄeÄer. Pustite da se kuva minut. Prelijte sos na hleb, potpuno ga prekrivĆĄi. Alternativno, moĆŸete otopiti puter i ĆĄeÄer, dodati preostale pekane i preliti tijesto za kruh prije peÄenja. Ako odaberete ovo drugo, samo slijedite gornje upute i pecite.
U svakom sluÄaju, hleb je ukusan.
Neka se kolaÄ potpuno ohladi prije rezanja
Leave a Reply