POTREBNI SASTOJCI:
Da biste postigli željeni rezultat, trebat će vam otprilike 400 grama brašna i 250 ml jogurta.
Mjerenje ulja od 20 ml.
Za pripremu ovog recepta trebat će vam 50 grama maslaca, 20 grama kvasca, 300 grama šljiva, 1 žlica šećera i malo soli.
KAKO SE PRIPREMAJU PJENASTE BUHTLE?
Započnite otapanjem kvasca u maloj količini mlake vode. Zatim u smjesu umiješajte žlicu šećera, zajedno s malo maslaca i jogurta, te sve sastojke snažno izmiješajte žičanom pjenjačom. Postupno dodajte brašno i sol te nastavite mijesiti tijesto dok ne postane glatko i podatno.
Ostavite tijesto da se odmori i rastegne 30 minuta. Oblikujte ga u pravokutni oblik. Na površinu rasporedite šljive i obilno ih pospite slojem šećera.
Leave a Reply