Ukusni cevapi i mirisno grilovano meso u zanimljivijem formatu, ukusni za serviranje i veoma zasitni. Služi se uz razne salate, prelive, umake, krompir pripremljen na razne načine.
Potrebno:
500 grama mlevenog mesa po izboru (ja sam koristila juneće),
1 srednja glavica crnog luka,
2 čena belog luka,
malo peršunovog lista,
1 kašičica začina,
so po ukusu, biber po ukusu,
2 kašike hlebnih mrvica,
1 kašičica Aleve paprike u prahu,
1 jaje, 5-6 kuvanih jaja.
NAČIN PRIPREME:
Crni i bijeli luk i peršunov list sitno nasjeckajte. Dodati mleveno meso. Dodajte jaja i ostale sastojke. Sve sastojke dobro izmiješajte. Ponovo ću ga samljeti da bude bolje i glađe.
U sredinu stavite jaje, lagano urolajte, osušite sa svih strana da se ivice zalepe, premažite uljem, stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.
Leave a Reply