BRZA PITA SA ŠPINATOM KAKO SAM RANIJE NISAM PRONAŠLA OVAJ RECEPT PUN JE POGODAK…

POTREBNI SASTOJCI:
4 jaja
1 šolja kefira
1 decilitar ulja
300 g rendanog sira
tri šolje (od kafe) brašna
1 kašičica soli
1 vrećica praška za pecivo
500 g krupno iseckanog spanaća ili blitve

NAČIN PRIPREME:
Sve sastojke naizmenično promiješajte.
Sipati u pleh obložen masnim papirom i
Pecite u zagrejanoj rerni
Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Kukuruzno brašno može se zamijeniti za jednu porciju brašna
Pita će postati labava.